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La storia della famiglia Perini inizia indietro nel tempo, nei primi del novecento, i bisnonni acquistarono i vigneti dalla Chiesa,…

La storia della famiglia Perini inizia indietro nel tempo, nei primi del novecento, i bisnonni acquistarono i vigneti dalla Chiesa,…

La storia della famiglia Perini inizia indietro nel tempo, nei primi del novecento, i bisnonni acquistarono i vigneti dalla Chiesa,…

La storia della famiglia Perini inizia indietro nel tempo, nei primi del novecento, i bisnonni acquistarono i vigneti dalla Chiesa,…

La storia della famiglia Perini inizia indietro nel tempo, nei primi del novecento, i bisnonni acquistarono i vigneti dalla Chiesa,…

Un importante prodotto da intenditori, consigliato con sapori forti come un filetto di Black Angus Scottish e tartufo nero dei Berici.

Barolo caldo e ampio. Colore granata con riflessi aranciati, al naso mostra complessità floreali e speziate, dove liquirizia, cuoio e rosa appassita sono in primo piano; chiude con un finale balsamico che accompagna piacevolemente la beva fatta di buona freschezza e tannini vibranti e dolci. Ottima persistenza finale.

– Colore: granato medio leggermente ossidato
– Profumo: frutti rossi, pepe nero
– Gusto: testa media, corpo ampio e sapido, coda media con finale di pepe nero, tannini leggermente evidenti, struttura non eccezionale
– EMOZIONE: UN PIACEVOLE BAROLO

Un calice di un granato vivo e luminoso, dal bouquet dai profumi di frutta sottospirito speziata, radice di liquirizia, ginger con le classiche nuance minerali e polverose tipiche del barbaresco, con chiusura mentolata. Al palato si presenta ricco, pieno e rotondo, con tannini giovani e una lieve nota acida che sorregge il tutto. Suadente.

– Colore: granato intenso
– Profumo: ciliegia marasca, viola, pepe bianco, zenzero
– Gusto: ampia testa, corpo ancora più ampio, coda lunga e sinuosa con note di tabacco, struttura importante ma dalla piacevole scorrevolezza, importante acidità derivata dalla giovinezza, sapidità a causa della ancora disequilibrata alcolicità, tannini leggermente ruvidi che allappano
– EMOZIONE: UN PULEDRO MOLTO PROMETTENTE

Complessità ed intensità olfattiva sono ad altissimi livelli, così come il gusto pieno, rotondo, morbido, caldo, abbastanza tannico e di buona freschezza. Molto lungo, equilibrato e armonico.

– Colore: rubino intenso
– Profumo: tabacco, torba, pepe nero
– Gusto: giovane, testa e corpo strutturati, coda spessa e speziata, finale acidulo dalle note di pepe di Sichuan
– EMOZIONE: UN GIOVANE DINAMICO E SBARAZZINO DAL BRILLANTE FUTURO

Particolarmente corposo, nel bicchiere rivela sfumature violacce e una carica aromatica alla quale fa eco un intenso bouquet di profumi fruttati. Esaltato dall’affinamento in barriques di rovere per 12 mesi. Al Palato rivela un gusto morbido con una lunga persistenza.

– Colore: rubino intenso, riflessi brillanti
– Profumo: tabacco, spezie, pepe nero, mirtillo
– Gusto: testa media, corpo equilibrato, coda media e speziata di pepe di Sichuan, leggermente acidula
– EMOZIONE: UN GIOVANE ELEGANTE CAVALLINO