Hans Rottesteiner: Select Lagrain Gries Riserva DOC Alto Adige 2016

La loro è una delle prime famiglie di viticoltori della provincia di Bolzano, e la loro storia vitivinicola è cominciata molte generazioni fa. Il loro vino cresce sul porfido, che è il terreno tipico della regione. Questa roccia, la pietra rossa, ha dato il nome alla  famiglia Rottesteiner. Oggi Toni e Hannes dirigono insieme la cantina, sostenuti dalle donne di famiglia. Sincerità e autenticità sono i loro valori principali, nella vita privata e nel lavoro. La cantina vini fu fondata nel 1956 dal nonno Hans Rottensteiner . In quegli anni Hans diede priorità alla vendita del vino sfuso in Svizzera. Negli anni 80, grazie anche all’ingresso in cantina del figlio Toni, il lavoro si concentrò sulla produzione di vini in bottiglia. Nel 2001 nuovo sostegno all’attività venne portato dall’ingresso del nipote Hannes. Sin dalle origini in cantina non venne vinificata solo l’uva dei dieci ettari dei vigneti di famiglia. La produzione venne integrata da quella di circa 60 contadini della zona. Questa collaborazione è ormai diventata tradizione ed è fondamentale per la buona riuscita e la buona qualità del vino. Oggi la Cantina di famiglia è portata avanti dal nipote Hannes e dalla moglie Judith (donna del Vino dell'Alto Adige). Lo stambecco, con la sua postura coraggiosa, il comportamento schivo, il legame con il territorio e il virtuosismo dei movimenti è protagonista delle loro etichette. Il Lagrein è una delle varietà più vecchie dell’Alto Adige e per l'azienda bolzanina, un fiore all’occhiello del loro assortimento. EMOZIONE: AMPIO INTRIGANTE DI STRUTTURA Degustazione: Settembre Rotaliano 01/09/2019 degustazione donne del vino del trentino Alto Adige