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Profumo
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Gusto
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Emozione
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Bevibilità
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Colore
Aspetti positivi:
Colore: rubino medio; Profumo: molto zolfo eccessivo e coprente; Gusto: apertura con spiccata acidità, che si equilibria ma non totalmente nel corpo , sapido con sentori minerali importanti, pietra focaia, coda lunga e sottile dai tannini morbidi e finale spiccatamente minerale..vulcanico. molto fresco; EMOZIONE: UN'ISOLANO DI VULCANO
Aspetti negativi:
Profumo; molto zolfo eccessivo e coprente
Cantina:
Hauner
Nome:
Hierà
Annata:
2015
Gradazione:
13,5°
Provenienza:
Via Umberto I, 1 - 98050 Santa Marina Salina (ME) - Isole Eolie - sicilia
Prezzo medio:
13 euro
La cantina che Carlo Haunerha fondata circa 40 anni fa, di circa 20 ettari, rappresenta un punto di riferimento per le isole Eolie; l’azienda del designer originario di Brescia oltre al lavoro svolto sulla Malvasia delle Lipari, grazie all’omonima selezione , propone anche dei rossi interessanti. Il merito di questo successo è anche da imputarsi alla peculiarità del territorio sul quale le vigne prendono vita, le isole Eolie, sette lembi isolati che costituiscono un importante bacino di biodiversità. Interessante la presenza in questo blend rosso dei vitigni Caurasi, un Nero d'avola autoctono a piede franco e Nocera reputato l'autoctono più antico di Sicilia. Quest'ultimo si fa risalire ai tempi della colonizzazione greca dell’VIII secolo a.C. e all’insediamento di Zancle, divenuto poi Messana nel corso del V secolo a.C, dopo la rifondazione da parte dei Messeni.
EMOZIONE: UN' ISOLANO DI VULCANO
Degustazione Vini Vulcanici 2018 del 12 maggio 2018-Battaglia Terme (PD)-
