Navigazione: Bianchi
La storia della famiglia Perini inizia indietro nel tempo, nei primi del novecento, i bisnonni acquistarono i vigneti dalla Chiesa,…
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La storia della famiglia Perini inizia indietro nel tempo, nei primi del novecento, i bisnonni acquistarono i vigneti dalla Chiesa,…
Un delicato color paglierino racchiude un bouquet di fiori bianchi e note minerali che anticipano un vino ben sviluppato e vigoroso fino all’ultimo sorso.
– Colore: paglierino chiaro
– Profumo: minerale, mirto bianco, fiori bianchi
– Gusto: testa ampia, corpo sinuoso con note speziate di curcuma ed erbe aromatiche come rosmarino, coda lunghissima e finale di rabarbaro, non si percepisce il grado alcolico
– EMOZIONE: UNA CHICCA DA NON PERDERE
Perfettamente cristallino riflette un bel colore dorato, intenso ed un perlage fine, numeroso e consistente. Il naso è potente: ritroviamo note di pera, mela golden, radice di zenzero e frutta tostata. La freschezza è abbondante con un equilibrio forse ancora ballerino spostato sulle senzazioni dure. Il tempo sarà clemente e lo affinerà a dove. Già pronto ma non ancora maturo.
– Colore: paglierino con riflessi di cipolla gialla, bolla sottilissima, ampia e persistente
– Profumo: frutti rossi, minerale
– Gusto: citrino, acidità spiccata che prosegue fino alla fine, coda lunga con note di lime, spuma morbida, corpo avvolto da sentori di rabarbaro
– EMOZIONE: UNO CHAMPAGNE CITRINO DI GRAN CLASSE
Color giallo paglierino brillante, perlage fine. Il naso presenta una bella complessità e intensità: frutti maturi, delicati agrumi e frutta esotica, con una vena dolce da zucchero filato. Al sorso, corpo pieno e notevole freschezza. Fine, chiude equilibrato su una nota citrina.
– Colore: paglierino chiaro con riflessi di oro rosso, bolla media, sottile, persistente
– Profumo: mandarino cinese, cedro
– Gusto: spuma avvolgente e soffice, grande apertura iniziale che prosegue nel corpo, il tutto accompagnato da una piacevole acidità, coda infinita con note di mandarino, finale di menta, una lieve ossidazione amabilmente fresca con piacevolezza unica, si associa alla nota alcolica dovuta al liqueur d’expedition
– EMOZIONE: UN PRODOTTO DA PROVARE AD OCCHI CHIUSI NEL RISPETTO DI COM’E’ E COME SARA’