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    Rossi

    Ferri: Memor Primitivo 2012

    Aggiornamento:Nessun commento2 Minuti a Leggere
    7.4
    • Profumo 7.5
    • Gusto 7.6
    • Emozione 7.8
    • Bevibilità 7
    • Colore 7.2
    • Le Classificazioni Degli Utenti (0 Voti) 0

    Aspetti positivi:

    - Colore: rubino intenso - Profumo: marasca, mora, tamarindo - Gusto: apertura ampia, corpo equilibrato, frutta rossa, marasca, mora, coda finale, frutta agrumata candita - EMOZIONE: UN PRIMITIVO POTENTE

    Cantina:

    Ferri

    Nome:

    Memor Primitivo IGT

    Annata:

    2012

    Gradazione:

    16% vol.

    Provenienza:

    Via Bari 347 - 70010, Valenzano, Bari, Puglia

    Prezzo medio:

    15-18 euro ca.

    Vendemmia da uve appassite in pianta, con una lunga macerazione ad una temperatura di 26° C. Regolari rimontaggi ed arieggiamenti hanno permesso una normale fermentazione, tale da ottenere un buon residuo zuccherino naturale, solo in annate molto soleggiate. EMOZIONE: UN PRIMITIVO POTENTE  

    Degustazione Primitivo Day 2018 (Parma) del 17/11/2018

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