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Profumo
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Gusto
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Emozione
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Bevibilità
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Colore
Aspetti positivi:
- Colore: giallo paglierino, chiaro, cristallino, perlage sottile e personale - Profumo: minerale, fruttato - Gusto: perlage finissimo, buona apertura, rotondo il corpo, coda abbastanza corta e sottile, buona scorrevolezza, fresco - EMOZIONE: UNA PIACEVOLE BASE PER INIZIARE
Aspetti negativi:
- Gusto: coda corta e sottile
Cantina:
Bollinger
Nome:
Champagne Brut Special Cuvée AOC
Annata:
S. A.
Gradazione:
12% vol.
Provenienza:
Champagne, Francia
Prezzo medio:
40-45 euro ca.
Lo Champagne Special Cuvée è il simbolo della maison Bollinger, una garanzia di prestigio, qualità ed eleganza. Matura per 36 mesi sui lieviti in bottiglia. Lo Special Cuvée Champagne Brut è il risultato di un delicato assemblaggio di una piccola percentuale di uve appena raccolte e vini di riserva, tra cui spiccano quelli invecchiati in bottiglia per più di 15 anni nei locali della cantina. Al palato è strutturato, morbido e vivace, di fascino ed equilibrio.
EMOZIONE: UNA PIACEVOLE BASE PER INIZIARE
Degustazione "Bollicine in villa 2018" a Mirano del 10/03/2018
