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    Rossi

    Speri: Valpolicella Classico Superiore Sant’Urbano DOCG 2015 -Bio –

    Aggiornamento:Nessun commento2 Minuti a Leggere
    7.0
    • Profumo 6.7
    • Gusto 7.2
    • Emozione 7.0
    • Bevibilità 6.7
    • Colore 7.5
    • Le Classificazioni Degli Utenti (0 Voti) 0

    Aspetti positivi:

    Colore: rubino violaceo intenso con riflessi granati luminosi; Profumo: ginestra, marasca, erbe aromatiche, rosmarino, timo, pepe nero; Gusto: testa e corpo ampi, con struttura sapida mineralmente, zolfo, ricco al palato di aromi fruttati e di erbe aromatiche, tannini eleganti,ente il palato, lunga coda mediamente sottile, speziata di pepe sichuan, zenzero, rabarbaro nel finale. EMOZIONE: UN SUPERIORE GRADEVOLMENTE SPEZIATO E MINERALE

    Cantina:

    Speri Viticoltori

    Nome:

    Valpolicella Classico Superiore Sant'Urbano Docg

    Annata:

    2016

    Gradazione:

    13,5°

    Provenienza:

    Via Fontana, 14, 37029 San Pietro In Cariano VR- +39 045 7701154 - info@speri.com -

    E’ uno dei più significativi Valpolicella Superiori della zona ed è ottenuto dalle uve del vigneto Monte Sant’Urbano. Dopo un’accurata selezione le uve vengono appassite per 20-25 giorni circa dando concentrazione, ricchezza nei profumi e morbidezza, che trovano il perfetto equilibrio dopo circa due anni di invecchiamento. E’ un vino che colpisce per la sua notevole eleganza e complessità. EMOZIONE: UN SUPERIORE GRADEVOLMENTE SPEZIATO E MINERALE Degustazione: in cantina il 28-06-2019 con il produttore EMOZIONE: UN SUPERIORE GRADEVOLMENTE SPEZIATO E MINERALE  
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