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Profumo
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Gusto
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Emozione
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Bevibilità
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Colore
Aspetti positivi:
Colore: rubino medio trasparente; Profumo: fragoline di bosco,bacche di vaniglia, gerbera, lieve cannella; Gusto: testa piccola , corpo ampio leggermente alcolico, con sentori di marasche sotto spirito, acidità e sapidità in fase di equilibrio, tannini in evoluzione ma non invasivi, coda importante lunga con finale di lime, rabarbaro e tocchi di menta americana; EMOZIONE: UN GIOVINCELLO OK
Aspetti negativi:
Giovane, con tannini ed acidità in fase di evoluzione
Cantina:
Azienda Agricola Bellaveder
Nome:
Pinot Nero "Faedi" 2016 Trentino doc
Annata:
2016
Gradazione:
13,5°
Provenienza:
Loc. Maso Belvedere 38010 Faedo TN Tel:+39 0461 650171 E-mail: info@shop-bellaveder.it
Prezzo medio:
circa 25,00 euro
Dal poggio di Maso Belvedere si domina la Valle dell'Adige: di fronte si estende la Piana Rotaliana e lo sguardo può spaziare dal Monte di Mezzocorona alla Paganella, fino alla piramide del Monte Bondone, la montagna della città di Trento.
Il nome "Bellaveder" compare per la prima volta in una bolla episcopale del 1767. Di qui la prima etichetta: "A burgo S. Michaelis ad Athesim Faedi ascendit per Mansum Bellaveder".
Negli anni Cinquanta il Dott. Mario Seppi acquistò il maso ed i primi tre ettari di vigneto. Poiché la superficie era inizialmente modesta, estesa solo successivamente agli otto ettari attuali, la gente del luogo aveva soprannominato la proprietà "Mas Picol", appellativo che hanno utilizzato per battezzare il nostro Teroldego, onde rammentare da dove tutto è cominciato.
Nei primi anni Duemila il genero del Dott. Seppi, Tranquillo Luchetta, determinato e tenace a dispetto del nome, si impegna in prima persona nella cura della vigna e nel 2003 decide di realizzare a fianco del maso una razionale cantina interrata. Dal 2006 la direzione agronomica ed enologica dell'azienda è affidata al giovane Luca Gasperinatti.
EMOZIONE: UN GIOVINCELLO OK
Degustazione: Giornate del Pinot Nero 2019 - Egna 20-05-2019
