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Profumo
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Gusto
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Emozione
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Bevibilità
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Colore
Aspetti positivi:
Colore: granato medio con riflessi rubino chiaro; Profumo: fragola di bosco, pepe sichuan; Gusto: testa ampia come il corpo, ampio con un frutto dinamico che abbocca nel sottobosco fresco e giovane, spalla acida importante, sapido, tannini in evoluzione ma piuttosto morbidi, coda medio-lunga con note spiccatamente di rabarbaro e lime, con tocchi finali di timo limoncello; EMOZIONE: IL BOSCO IN UN CALICE
Aspetti negativi:
giovane con acidità in evoluzione
Cantina:
Muri-Gries - tenuta cantina convento
Nome:
Blauburgunder riserva "Abtei Muri"
Annata:
2016
Gradazione:
14,00°
Provenienza:
tenuta | cantina convento Piazza Gries, 21 39100 Bolzano – Alto Adige T +39 0471 282287 | F +39 0471 273448 info@muri-gries.com Part.IVA. 01461970210
Prezzo medio:
circa 25,00 euro
Nel 1845, un gruppo di monaci benedettini proveniente da Muri, in Svizzera, giunse a Gries, alle porte di Bolzano, dove rilevò l’abbazia dei canonici agostiniani e con essa anche la loro attività vitivinicola già antica di secoli, dando vita ad una simbiosi fra convento, cantina e vigneti rimasta intatta fino ai giorni nostri. Oggi, nel 21° secolo, la cantina MURI-GRIES vanta vari prodotti, come i vini della linea “Abtei Muri”, vinificati esclusivamente dalle uve dei vigneti più pregiati della tenuta dal 1989.
EMOZIONE: IL BOSCO IN UN CALICE
Degustazione: Giornate del Pinot Nero 2019 - Egna 20-05-2019
