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    Metodo classico

    Giuseppe Bonci: Spumante Metodo Classico Millesimato Brut 2009

    Aggiornamento:Nessun commento2 Minuti a Leggere
    6.9
    • Profumo 7.3
    • Gusto 6.7
    • Emozione 7
    • Bevibilità 7
    • Colore 6.7
    • Le Classificazioni Degli Utenti (0 Voti) 0

    Aspetti positivi:

    - Colore: giallo paglierino abbastanza intenso, bolla media abbastanza personale - Profumo: si sente il territorio, molto minerale, vulcanico - Gusto: un'identità varietale chiaramente riconoscibile, con corpo medio e mienerale e coda non molto lunga con finale di mandorla verde - EMOZIONE:

    Aspetti negativi:

    - Gusto: coda non molto lunga

    Cantina:

    Giuseppe Bonci

    Nome:

    Spumante Metodo Classico Millesimato Brut - Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC

    Annata:

    2009

    Gradazione:

    12% vol.

    Provenienza:

    Ancona, Marche

    Prezzo medio:

    18-25 euro ca.

    Spumante ottenuto dalla fermentazione naturale in bottiglia di Verdicchio dei Castelli di Jesi, prodotto dalla selezione di pregiate uve di proprietà, site in contrada Pietrone. Dopo tre anni di permanenza sulle fecce e dopo una fase di remuage viene effettuata la sboccatura e successivamente, messo in commercio.  

    Degustazione "Bollicine in Villa 2018" a Mirano del 10/03/2018

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