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Villa Sandi: Asolo Prosecco superiore DOCG brut (2018)

 

 
Overview
 

Cantina: Villa Sandi S.P.A.
 
Nome: Asolo Prosecco superiore DOCG brut
 
Annata: 2018
 
Uvaggio: 100% Glera (allevamento a gujot, su terreno argilloso-ferroso-sasso arenario, posto a 250 m s.l.m. maturazione 90 giorni di autoclave, residuo zuccherino 11 g/l
 
Gradazione: 11 g
 
Provenienza: Via Erizzo 113/A – Crocetta del Montello (TV) Italy –
 
Prezzo medio: circa 10-14 euro
 
Colore
7.2


 
Profumo
6.8


 
Gusto
6.7


 
Emozione
6.6


 
Bevibilità
7.5


 
Punteggio finale
7.0
7/10


Valutazione utenti
nessuna valutazione

 

Aspetti positivi


Colore: paglierino chiaro con riflessi cristallini; Profumo: fiori bianchi, minerale, erbe aromatiche mediterranee, leggera mela renetta, elegante; Gusto: media apertura, bolla sottile spumosa ed espressiva, corpo medio leggermente fruttato, minerale, sapido, fresco, acidità in equilibrio, coda media abbastanza lunga, con finale dinocciola, rosmarino e cedro; EMOZIONE: PIACEVOLMENTE ELEGANTE ED ARMONICO


In breve...

La famiglia Moretti Polegato, da diverse generazioni dedita alla cultura del vino e proprietaria della Villa, ha rilanciato questa tradizione facendo di Villa Sandi la sede di rappresentanza della cantina omonima e promuovendo su basi moderne la coltura della vigna, da sempre presente nella zona. Le Tenute della Famiglia Moretti Polegato si estendono nelle  aree […]

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Pubblicato 23 Maggio 2019 da

 
Full Article
 
 

La famiglia Moretti Polegato, da diverse generazioni dedita alla cultura del vino e proprietaria della Villa, ha rilanciato questa tradizione facendo di Villa Sandi la sede di rappresentanza della cantina omonima e promuovendo su basi moderne la coltura della vigna, da sempre presente nella zona.

Le Tenute della Famiglia Moretti Polegato si estendono nelle  aree DOC e DOCG tra Veneto e Friuli Venezia Giulia. Un vasto territorio e un invidiabile patrimonio naturale da cui Villa Sandi ricava le pregiate uve destinate alla produzione delle sue eccellenze, frutto di una stretta armonia con la natura.

 

EMOZIONE: PIACEVOLMENTE ELEGANTE ED ARMONICO

Degustazione:  Asolo Wine Tasting 2019 – Asolo 06-05-2019


Marzio Dal Toso

 


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