{"id":6991,"date":"2019-12-11T19:08:24","date_gmt":"2019-12-11T19:08:24","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lindovino.it\/index.php\/2019\/12\/11\/merano-wine-festival-28a-edizione-08-09-10-11-12-11-2019-merano-bz\/"},"modified":"2022-12-15T22:27:32","modified_gmt":"2022-12-15T22:27:32","slug":"merano-wine-festival-28a-edizione-08-09-10-11-12-11-2019-merano-bz","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lindovino.it\/index.php\/2019\/12\/11\/merano-wine-festival-28a-edizione-08-09-10-11-12-11-2019-merano-bz\/","title":{"rendered":"Merano Wine Festival 28a Edizione 08-09-10-11-12\/11\/2019 Merano (Bz)"},"content":{"rendered":"\t\t
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Il mese di novembre \u00e8 considerato dagli eno-appassionati il mese in cui viene organizzato uno degli appuntamenti pi\u00f9 importanti dell\u2019anno: il Merano \u00a0Winefestival, 11.500 presenze con un indotto pari a circa 10.000.000 di euro.\r\n\r\nFondato 28 edizioni orsono da Helmut Kocher, dal 1992 celebra le eccellenze del vino e del gusto che ogni anno si distinguono per la loro personalit\u00e0, carattere ed unicit\u00e0, valutate e selezionate dalla commissione di degustatori The WineHunter.\r\n\r\n\u201cExcellence is an attitude\u201d \u00e8 il motto che rappresenta e rispecchia la filosofia del fondatore, che quest\u2019anno\u00a0 \u00a0ha\u00a0 reso il tributo a\u00a0 Leonardo Da Vinci, esperto di enologia e ricerca dell\u2019eccellenza nel 1500, creando uno spazio dedicato nel cuore del Kurhaus , centro della manifestazione.\r\n\r\nDa venerdi 8 a martedi 12 , numerosi appuntamenti si sono succeduti alle classiche degustazioni ai banchi d'assaggio, inaugurando\u00a0 la manifestazione con il Gala Dinner , una cena di alta cucina abbinata a vini di alta qualit\u00e0. \"\"<\/a>\r\n\r\nA celebrare la 28esima edizione, sono state cinque giornate piene di emozioni, contenuti, idee da scoprire: oltre 950 case vitivinicole, tra le migliori in Italia e nel mondo, e pi\u00f9 di 120 artigiani del gusto. Novit\u00e0 dell\u2019edizione 2019 The Circle. People Lands Experiences, un programma di iniziative e di intrattenimento in Piazza della Rena, dedicate a storie di uomini, di cibo, di vino e di territori.\r\n\r\nAll\u2019interno delle Masterclasses hanno avuto luogo una variet\u00e0 di degustazioni guidate con eccellenze enologiche nazionali ed internazionali, con lo scopo di creare cultura e sapere, anche per il fine benefico di questa edizione.\r\n\r\nE ancora, il settore pi\u00f9 in crescita degli ultimi anni, quello dei vini biologici, biodinamici, naturali, \u201corange\u201d e PIWI (vitigni resistenti alle malattie), a cui \u00e8 stato dedicato uno spazio nella giornata di apertura.\r\n\r\nIl Fuorisalone Merano WineCityLife ha intrattenuto i visitatori dopo la chiusura dell\u2019evento e il pubblico esterno, creando momenti di svago e di divertimento, mantendo il motto della manifestazione di ricerca e qualit\u00e0.\r\n\r\nInteressanti sono state le presenze delle regioni Sardegna e dei Consorzi dell\u2019Oltrep\u00f2 Pavese, Barbera d\u2019Asti e Prosecco che oltre alle degustazioni dei propri vini, hanno condotto degustazioni a confronto con altri territori, comparando le analogie, differenze e caratteristiche dei vini ad un pubblico attento e curioso. \"\"<\/a>\r\n\r\nEssendo una manifestazione molto ricca di eventi, da qualche anno, il nostro gruppo dedica un approfondimento specifico\u00a0\u00a0 alle nostre degustazioni; in questa edizione si \u00e8 voluto approfondire un\u2019area normalmente meno gettonata, ma a nostro avviso molto interessante, per trovare vere e proprie particolarit\u00e0 enologiche, spesso rappresentative per dei territori meno conosciuti dai pi\u00f9. La scelta quindi \u00e8 andata alla sala superiore delle New Entry del Kurhaus, denominata Czerny Saal, \u00a0ricca di produttori esteri \u00a0e con qualche presenza del sud Italia.\r\n\r\nIniziamo con la splendida e soleggiata terra di Gallura, a nord est della Sardegna, nel comune di Monti, in provincia di Oristano dai terreni granitici in cui si trova l\u2019unica Docg dell\u2019isola.\r\n\r\n\u201cHysony\u201d Vermentino di Gallura Docg Superiore 2018 \u2013 Az. Pedra Majore<\/em>\r\n\r\nLa cantina \u00e8 guidata dai cinque fratelli Isoni, la conduzione \u00e8 biologica.\r\n\r\nNonostante, il colore giallo paglierino con sfumature verdoline racconti giovent\u00f9, il vino mostra struttura e complessit\u00e0. Profumi floreali di zagara, erbe aromatiche, lievi percezioni di miele che si svilupperanno nell\u2019evoluzione; la salinit\u00e0 del mare conduce alla chiusura del sorso avvolgendo la fruttuosit\u00e0 tropicale.\r\n\r\n\u201c I Graniti\u201d Vermentino di Gallura Docg 2018- \u2013 Az. Pedra Majore<\/em>\r\n\r\nDalle vette granitiche del Monte Limbara, riscontriamo la bevibilit\u00e0 tipica del territorio, correlata dalla sapidit\u00e0 iodata del mare. Giochi di frutta e fiori gialli assecondano le erbe aromatiche di timo, capperi, macchia mediterranea. Il sorso mediamente lungo e intenso, accompagna le stesse sensazioni olfattive, mantenendo il carattere gallurese.\r\n\r\n\u201cSumere\u201d Canonau di Sardegna DOCG 2015\u2013 UnMarediVino<\/em> \u2013\r\n\r\nCon questo vino dedicato al padre Pietrino per i suoi 90 anni, l\u2019azienda ed in particolare Gioachino hanno raggiunto livelli molto alti nella panoramica dei vini rossi di \u201cRazza\u201d; un affinamento delle uve leggermente passite in pianta per 21 mesi in barrique, da subito colpisce il bel \u00a0color rubino intenso luminoso, poi il naso avvolgente con sentori di marasca, mora matura e cannella, per poi passare ad un sorso ampio, di struttura ma di un\u2019eleganza e complessit\u00e0 unica, che esprime i sentori tipici del varietale, con tannini equilibrati che solleticano il\u00a0 palato per giovinezza come per giocare, per proseguire con una coda lunghissima, dritta, interminabile con note di Cassis,\u00a0 cannella e pepe nero. \u00a0Una beva importante e coinvolgente per un Grande Cannonau di Sardegna.\r\n\r\n\"\"<\/a>\r\n\r\nSuccessivamente assaggiamo alcuni Champagne, scegliendo quelli che non saranno presenti il giorno successivo al Catwalk Champagne, degustazione esclusiva dedicata alle maisons francesi della Montagne de Reims, Vall\u00e9e de la Marne, Cote de Blancs e la piccola ma sempre pi\u00f9 ricercata Aube, dove abbiano trovato interessante:\r\n\r\n\u201cLouis Victor Fut de Chene\u00a0 brut\u201d \u00a0S.A. \u00a0- Champagne A. D. Coutelas \u2013<\/em>\r\n\r\nUna bollicina classica con 1\/3 di Pinot Nero 1\/3 di Chardonnay ed 1\/3 di Meunier,\u00a0 intrigante e fresca, con un perlage sottile e persistente, dalla piacevole salinit\u00e0 iodata, con una buona spalla acida citrina dai sentori di Bergamotto maturo, che prolunga nel finale elegante di zenzero e lieve pepe rosa.\r\n\r\nUn\u2019 incursione in Mosella, zona della Germania tra le pi\u00f9 vocate al mondo per la coltivazione del Riesling Renano, dove abbiamo adocchiato un paio di etichette:\r\n\r\n\u00a0<\/em>\u201cBernkastel Lay Riesling GG 2016\u201d- Az. S.A. Prum<\/em>\r\n\r\nUn riesling che racconta il suo essere agrumato all\u2019olfatto con le note di idrocarburi che caratterizzano l\u2019aspetto gustativo, caratterizzando un vino giovane dal grande potenziale di invecchiamento.\r\n\r\n\u201c Wehlen Sonnenuhr Alte Reben Riesling GG 2004\u201d \u2013 Az. S.A. Prum<\/em>\r\n\r\nIl colore giallo intenso, quasi dorato invita a scoprire i profumi che scatenano le nostre emozioni grazie alle sensazioni idrocarburiche accompagnate da frutta gialla matura, che perdurano nella persistenza infinita e morbida\r\n\r\n\"\"<\/a>\r\n\r\nEd eccoci a Minis, in Romania, presso un\u2019azienda la cui conduzione enologica \u00e8 di Riccardo Cottarella. Iniziamo con il vino derivante dall\u2019omonimo vitigno.\r\n\r\n\u201cFeteasca Regala 2018 \u201d \u2013 Az.\u00a0 Dorvena \u2013 Genagricola<\/em>\r\n\r\nun bianco di matrice italiana che ricorda un Trebbiano di Soave;\u00a0 profumi fruttati di pesca nettarina, susina, fiori di biancospino, paglia fresca, foglie intere di t\u00e8 bianco. In bocca \u00e8 elegante, di medio corpo, la\u00a0\u00a0 persistenza accompagna la freschezza che invita al secondo bicchiere.\r\n\r\n\u00a0<\/em>\u00a0\u201cFeteasca Neagra 2017 \u201c - \u2013 Az.\u00a0 Dorvena \u2013 Genagricola<\/em>\r\n\r\nun vino rosso intenso dai riflessi purpurei che mantiene i caratteri vinosi e\u00a0 frutti rossi croccanti sia nel ventaglio olfattivo che gustativo.\r\n\r\nsempre in Romania, a Urlati abbiamo il piacere di raccontarvi:\r\n\r\n\u201cFeteasca Regala 2018<\/em> \u201c- Az. Lechburg Winery\u201d <\/em>\r\n\r\nIl vino presenta una spina dorsale ricca con un estratto maggiore rispetto al Feteasca Regala\u00a0\u00a0 degustato in precedenza, confermato dalla densit\u00e0 che si percepisce alla rotazione del calice.\r\n\r\n\u201cGewurztraminer 2018<\/em> \u201c - Az. Lechburg Winery\u201d <\/em>\r\n\r\nIl colore giallo paglierino intenso, presenta profumi intensi di pietra focaia, la spina dorsale ricca e di buon estratto, trattiene \u00a0\u00a0la forza alcolica. Un Gewurztraminer insolito, il cui varietale si fa scoprire durante la degustazione, lasciando spazio all\u2019impronta territoriale.\r\n\r\n\u201cPinot nero 2018\u201d<\/em>- Az. Lechburg Winery<\/em>\r\n\r\nMolto interessante, dallo stile americano, con la vinosit\u00e0 di giovent\u00f9 del vitigno coltivato nelle terre della Valle d\u2019Aosta.\r\n\r\nSempre diretti dall'enologo Riccardo Cottarella due new entry da Israele\r\n\r\n\u201cDabouki<\/em> 2018\u201d \u2013 Az. Cremisan Wine Estate (Jerusalemme, Israele)<\/em>\r\n\r\nVino ottenuto dall\u2019omonimo vitigno a bacca bianca, le note fruttate di pera, pesca, fiori bianchi, accompagnano l\u2019assaggio nella piacevole bevibilit\u00e0.\r\n\r\n\u201cBaladi<\/em>\u201d 2015\u201d \u2013 Az. Cremisan Wine Estate\r\n<\/em>\r\n\r\nDall\u2019omonimo vitigno a bacca nera, che gioca sul frutto rosso scuro croccante, un vino che pu\u00f2 essere degustato tutto l\u2019anno, giocando con le temperature di servizio.\r\n\r\nE una particolare joint venture Italo francese tra la famiglia Comte de Thun (Domaine du Comte de Thun)<\/em>\u00a0 e la famiglia Cottarella (Riccardo Cottarella<\/em>)\r\n\r\n\"X may 2015\" Domaine du Comte de Thun<\/em>\r\n\r\nle due famiglie unite non solo per la passione del vino, o per il puro senso degli affari, ma per amicizia e stima reciproca, ma anche sperimentazione, un cabernet franc in purezza con una tiratura limitata di sole 3700 bottiglie, noi abbiamo avuto la fortuna di degustare la nuumero 2850; gli enologi Caporro , Falluto e Cottarella hanno creato questo vino, affinato per 36 mesi in barrique di rovere nuove, 14 gradi alcolici non sentiti, portato al sorso nota frutti rossi, erbe aromatiche ed una spalla acida evolutiva, che persiste suovemente nella\u00a0 minerale calcarea, con tannini presenti ma composti, una coda molto lunga\u00a0 e dalle note erbacee che donano una particolarmente freschezza, che si conclude in una delicata speziatura di noce moscata e pepe nero.\r\n\r\n\"\"<\/a>\r\n\r\nEd infine ci siamo dedicarci ai vini georgiani, nuova frontiera del vino naturale, ove le vinificazioni sono prevalentemente in Qvevri, le tipiche anfore di terracotta interrate, spesso utilizzate per le macerazioni prolungate nel tempo. Un lungo tavolo al centro della sala presenta gli otto produttori partecipanti dell\u2019Association DMO \u201cVisit Kakheti<\/em>\u201d (Destination Management Organization - \" Visit Kakheti \"), che ci accolgono con i loro iconici vini tra i quali ci hanno colpito:\r\n\r\nRkatsiteli 2017 \u2013 Az. \u00a0Jakeli Organic Wine and Vineyard (Kakheti )<\/em>\r\n\r\nUn Amber wine<\/em> che mostra l\u2019essenza di un bianco ma il carattere deciso di un rosso, un tannino che fa capolino nell\u2019estrema bevibilit\u00e0 del sorso.\r\n\r\n\u201cSaperavi 2017\u201d \u2013 Az. \u00a0Jakeli Organic Wine and Vineyard (Kakheti )\r\n<\/em>\r\n\r\nE\u2019 il punto di partenza di un approfondimento dedicato all\u2019omonimo vitigno, apparentemente giovane nel suo stato evolutivo, risulter\u00e0 essere il pi\u00f9 morbido ed equilibrato tra i campioni degustati, nonostante pecca un po\u2019 nella tipicit\u00e0.\r\n\r\n\u201cMtsvane 2018\u201d- Az. <\/em>\u00a0Marani Milorauli <\/em>\r\n\r\nAmber wine<\/em>, lascia stupiti i degustatori per il colore che sfuma nelle calde scie del tramonto. Il bouquet olfattivo si rivela a intervalli, fiori di campo, camomilla, zagara, pesca nettarina, spezie rinfrescanti di zenzero, pepe bianco, anice.\r\n\r\n\u201cTavkveri<\/em> 2018<\/em>\u201d \u2013 Az. <\/em>Nasrashvili Family Winery (Okami, Kakheti)<\/em>\r\n\r\nDall\u2019omonimo vitigno, un vino rosso la cui fermentazione e\u00a0 \u00a0sei mesi a contatto con le bucce nelle anfore, dona austerit\u00e0 e compostezza con tannino quasi astringente.\r\n\r\n\"\"<\/a>\"\"<\/a>\r\n\r\n\u201cSaperavi 2016\u201d<\/em> \u2013 Az. \u00a0Winiveria<\/em>\r\n\r\nIl vino che a nostro parere ha rispecchiato il varietale, dal colore purpureo con profumi fruttati di ciliegia, mora selvatica, mirtilli, fiori di iris, orchidea, in sottofondo note vegetali di sottobosco in autunno. Sorso apparentemente delicato, ma di grande spessore nel suo estratto e nella persistenza gustativa.\r\n\r\n\u201cKhikhvi <\/em>2018\u201d \u2013 Az. \u00a0Qvevri Wine Cellar (Gurjaanni)<\/em>\r\n\r\nVitigno autoctono che fermenta e matura nei Qvuevri , rientra in pieno nella categoria amber wine, grazie al colore dorato\u00a0 intenso che vira alla preziosa pietra. Sensazioni di orzo, frumento, erba secca conducono al sorso schietto e sincero con percezione tannica delicata.\r\n\r\n\u201c Saperavi 2017\u201d<\/em>\r\n\r\nVincitore del \u201cSaperavi International 2018\u201d, un vino che accoglie le nostre percezioni odorose e gustative nell\u2019accordo di una sinfonia musicale.\r\n\r\nLa nostra degustazione termina con una chicca\r\n\r\n\u00a0\u201cAmaria 2011\u201d - Az. \u00a0Chateau Mere ( Kakheti )<\/em>\r\n\r\nUn vino liquoroso di 20% vol. \u00a0a base di Saperavi,\u00a0 che il produttore\u00a0 ci racconta \u00e8 stato vinificato come un Porto originario della Valle del Douro in Portogallo. Il colore aranciato ma dalla vivacit\u00e0 accattivante, invita a portare il calice al naso e scoprire l\u2019ampiezza dei profumi, sensazioni eteree che scivolano\u00a0\u00a0 nelle note fruttate di marasca sottospirito, prugna secca, mora di rovo, pesca nettarina, chiodi di garofano, note tostate di cremino. Un vino, la cui persistenza ci ha accompagnato all\u2019uscita del Kurhaus, rendendoci appagati nella scoperta di vini non sempre conosciuti, attraverso i loro produttori che hanno voglia di far comprendere il proprio territorio.\r\n\r\n\"\"<\/a>\r\n\r\n(troverete la recensione di alcuni vini elencati sul nostro blog www.l\u2019indovino.it<\/a> )<\/em><\/strong>\r\n\r\nSicuramente una grande organizzazione per il secondo evento enologico italiano, sempre in ampliamento con eventi diretti ed indiretti, ricche masterclass, in una coinvolgente location, emblematico esempio di arte liberty nell\u2019arco Alpino, ben organizzato anche il servizio interno, adeguato il calice e relativa tracolla forniti per la degustazione, ben fatta e fruibile la guida consegnata all\u2019ingresso, molto efficace e comprensibile il sito web, eccellente la selezione dei vini in mescita, ove c\u2019era solo l\u2019imbarazzo della scelta. Riguardo al prezzo dell\u2019evento, pari a 100 euro via internet o 115 euro in loco, seppur tanti lo trovino estremamente importante, dobbiamo considerare il tenore e particolarit\u00e0 degli eventi organizzatii ed in particolare la qualit\u00e0 dei vini in degustazione, con etichette molto blasonate, ricche di storia, e dai costi importanti, poi dalla mole di persone presenti all\u2019evento possiamo affermare, che sicuramente non \u00e8 stato un prezzo troppo ostativo. \u00a0A proposito della persone presenti, come \u00e8 nostra abitudine in sola chiave collaborativa, pensiamo che\u00a0 gran parte delle sale, siano da alcuni anni, divenute pressoch\u00e8 poco praticabili, con lunghe code in quelle rappresentanti una moltitudine di eccellenze enologiche,\u00a0 ed all'interno delle stesse si complicavano ulteriormente le difficolt\u00e0 nelle degustazione ai banchi d\u2019assaggio. Ci permettiamo di suggerire all\u2019organizzazione di valutare attentamente il problema, che a nostro avviso ha toccato la saturazione nella giornata di Sabato, con molte lamentele da parte dei partecipanti e produttori. Contiamo nel pragmatismo Altoatesino o meglio Sudtirolese, che di natura affronta i problemi, il pi\u00f9 delle volte, risolvendoli positivamente.\r\n\r\n\"\"<\/a>\r\n\r\nPurtroppo la pioggia associata alla rigidit\u00e0 del clima \u00a0ha penalizzato gli eventi del fuori salone, seppur in strutture temporanee coperte. Ci congediamo dal nostro racconto, anticipandovi che seguir\u00e0 a breve uno specifico articolo riguardante la \u00a0giornata di marted\u00ec 12, dedicata esclusivamente al mondo delle bollicine \u2026\u2026.con Catwalk Champagne\u2026\u2026e chicche in fondo al mare\u2026\u2026\r\n\r\nMaura Gigatti e L?Indovino<\/p><\/div><\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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