{"id":6312,"date":"2021-01-14T18:17:13","date_gmt":"2021-01-14T18:17:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lindovino.it\/index.php\/2021\/01\/14\/milic-zagrski-bezga-2016-linea-lune-carso-ts\/"},"modified":"2023-11-28T19:38:08","modified_gmt":"2023-11-28T18:38:08","slug":"milic-zagrski-bezga-2016-linea-lune-carso-ts","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lindovino.it\/index.php\/2021\/01\/14\/milic-zagrski-bezga-2016-linea-lune-carso-ts\/","title":{"rendered":"Milic Zagrski: Bezga 2016 linea Lune – Carso (TS) –"},"content":{"rendered":"\t\t
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Aspetti positivi:<\/h4>

COLORE: ambra medio, molto luminoso, lievemente velato;\r\nPROFUMO: balsamico, eucalipto, uva spina bianca, mela cotogna, camomilla, zagara, pepe bianco mineralit\u00e0 calcarea;\r\nGUSTO: media apertura, corpo di struttura elegante, denso, piacevolmente sapido per la mineralit\u00e0 calcarea, in armonia con l'acidit\u00e0, in perfetto equilibrio con la spalla acida, coda sottile molto lunga, abbastanza sinuosa, morbida, sentori di pesca gialla matura, ribes bianco maturo, salvia, e finale speziato di cucuma. \r\nEMOZIONE: UNA LUNA PIENA TUTTA DA BERE<\/p><\/div><\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Cantina:<\/h5>

Mili\u010d Societ\u00e0 Agricola Semplice <\/p><\/div><\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Nome:<\/h5>

BeZga - linea LuNe<\/p><\/div><\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Annata:<\/h5>

2016<\/p><\/div><\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Gradazione:<\/h5>

12.5\u00b0<\/p><\/div><\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Provenienza:<\/h5>

Loc. Sagrado n.2 34010 Sgonico (TS) \u2013 ITALIA P.IVA 01315940328\r\nCodice destinatario SDI: 6RB0OU9 \r\nTelefono: 040 229289 Cellulare: 3519515092 eMail: info@agriturismomilic.it<\/p><\/div><\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Prezzo medio:<\/h5>

15,00 euro<\/p><\/div><\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Nella nostra cultura, il vino ha sicuramente un\u2019impronta importantissima. Gi\u00e0 da secoli utilizzato come pietanza, come merce di scambio e addirittura come oro, nella nostra cultura \u00e8 di basilare importanza.\n\nUn\u2019antica leggenda narra che gli Sloveni si insediarono li dove crebbe la vite. Nella nostra mitologia c\u2019e una divinit\u00e0 dedicata al culto del vino, Kurent. Il vino si riscontra nella saggezza popolare Slovena, dove un modo di dire ne invita il consumo. \u201cNato\u010diti si \u010distega vina\u201d (versarsi del vino pulito) e un modo di dire, dove viene indicata la necessit\u00e1 di risolvere questioni parlando francamente.\n\nIl vino si riscontra nel cristianesimo, dove i bambini venivano battezzati con il vino, gli sposi da origini umili al posto delle fedi si versavano il vino sulle dita.\n\nMa forse, il legame pi\u00f9 forte si presenta nei nomi di persona.\n\nGrozdana, tradotto letteralmente sarebbe \u201cil dono dell\u2019uva\u201d inquanto grozd=uva. Un nome femminile che sta andando in disuso dalla nostra gente, inquanto i nomi internazionali risultano molto piu accativanti.\n\nVinko, nome maschile, sta per \u201cvinello\u201d. Un cognome tipico delle nostre zone e Rebula (it: Ribolla).\n\nE per finire in bellezza.. l\u2019inno sloveno si intitola \u201cZdravljica\u201d (Brindisi!) ed \u00e8 un\u2019opera di France Pre\u0161eren, un genio di origine contadina. L\u2019inno sloveno \u00e8 un inno al vino,alla viticoltura e all\u2019amicizia tra i popoli. L\u2019inno stesso \u00e8 una carmina figurata, dove le strofe assumono la forma di un calice di vino.\n\nInsomma.. come si fa ad essere sloveno e non amare il vino?\n
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\n\nV sloveski kulturi vino ima va\u017een pomen.<\/em> Neki mit govori o tem, da so se Slovenci naselili tja, kjer raste vinska trta, \u017ee od nekdaj so se poslu\u017eevali vina kot sredstvo za pla\u010dilo in celo kot nadome\u0161\u010dek zlata. V sloven\u0161\u010dini je pregovor \u201cnato\u010diti si \u010distega vina\u201d, v na\u0161em mati\u010dnem jeziku imamo imeni kot sta Grozdana (grozd) in Vinko ter priimek Rebula. Tudi na\u0161a himna spominja na to pija\u010do: Zdravljica opeva vino, prijateljstvo in mir. Na\u0161a himna je \u201ccarmina figurata\u201d, saj \u010de opazimo, se kitice oblikujejo v kozar\u010dek vina..\u00a0<\/em> Slovenec in vino sta torej pojma z nelo\u010dljivo povezanostjo.<\/em>\n\nDal sito di Milic Zagrski<\/em>\n\nPiccola realt\u00e0 del Carso, ove passione e fatica trovano il giusto connubbio nei loro prodotti, sempre legati alla terra d'origine, con un'agriturismo che offre le prelibatezze locali, associate ad una linea di benessere e una fornita e valida batteria di vini, ove spiccano la Vitoska, la Malvasia Istriana e lo Chardonnay, seppur in quantit\u00e0 nettamente inferiori. Ma troviamo anche il principe dei rossi del carso il Terrano, che in questa terra e con la naturalezza che contraddistingu la cantina, trova un'ottima collocazione.\n\nSe volete saperne di pi\u00f9 su questa splendida realta, troverete la recensione della cantina sul nostro\n\nblog www. lindovino.it : digitando la voce CANTINE<\/em>\n\nNello specifico la linea LuNE \u00e8 stata pensata dal padre Milic Andrej per le sue amate figlie, nominando il vino LuNe (Lucija e Neza). Inquanto il vino \u00e8 come le figlie..sai da dove vengono..ma non sai dove ti portano!\n\nQuesto vino fa una macerazione di 28 giorni, quindi di un ciclo lunare. Non filtrato, non chiarificato, non subisce travasi, imbottigliato con la luna calante, invecchiato per 2 anni in barrique francesi.\n\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\nil BeZga \u00e8 un nome scelto da Milic Andrej per la moglie, chiamata Bernarda Zagrska.\n\nMa bezga in slovena significa anche fiore di sambuco.\n\nEcco cosa simboleggia per la famiglia MIlic\u00a0 il sambuco\n
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  1. la moglie: come il fiore di sambuco, \u00e8 fine, delicato e elegante, ma allo stesso tempo \u201cselvaggio\u201d<\/li>\n
  2. trattamento in vigna: nelle vigne utilizziamo diverse tisane per effettuare i trattamenti, tra le quali le tisana di sambuco \u00e8 tra le piu utilizzate.<\/li>\n
  3. L\u2019uvaggio in s\u00e9 porta dei sentori di sambuco a causa della presenza della vitovska. L\u2019utilizzo esclusivo di lieviti indigeni permette al vino di esprimere i suoi sentori autentici, tra i quali il sambuco<\/li>\n
  4. nella cultura del Carso il sambuco era la pianta del matrimonio: si pensa infatti che attraverso diversi riti si potesse trovare il principe azzurro o almeno avere un suggerimento su chi potesse esso essere. Viene quindi percepita come la pianta dell\u2019amore e della famiglia nella cultura rurale locale.<\/li>\n<\/ol>\nEMOZIONE: UNA LUNA PIENA TUTTA DA BERE<\/strong>\n\n14-01-2021 Degustazione Privata<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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