{"id":10651,"date":"2026-04-07T18:34:13","date_gmt":"2026-04-07T17:34:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lindovino.it\/?p=10651"},"modified":"2026-04-20T17:24:33","modified_gmt":"2026-04-20T16:24:33","slug":"vinnatur-tasting-2026-21a-edizione","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lindovino.it\/index.php\/2026\/04\/07\/vinnatur-tasting-2026-21a-edizione\/","title":{"rendered":"VINNATUR TASTING 2026 – 21a edizione"},"content":{"rendered":"\n

DAL 13 AL 15 APRILE 2026<\/strong><\/p>\n\n\n\n

presso show room Margraf Gambellara<\/p>\n\n\n\n

Degustazione dei vini di 180 vignaioli da Italia, Francia, Germania, Spagna, Austria, Slovenia, Albania… Nel 2026 sar\u00e0 la 21 \u00b0edizione.<\/p>\n\n\n\n

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Galassia VinNatur: Dove il Vino Unisce<\/p>\n\n\n\n

Come in una galassia dove stelle e pianeti, pur diversi, convivono in armonia, cos\u00ec i soci di VinNatur creano una comunit\u00e0 unica, fatta di persone che condividono passione, valori e impegno per il vino naturale.<\/p>\n\n\n\n

Ogni vignaiolo, buyer, consumatore e sostenitore ha un ruolo speciale, e insieme contribuiscono a un prezioso equilibrio, dove la collaborazione e la fiducia rafforzano il senso di appartenenza. Proprio come nell\u2019universo, anche nel mondo del vino naturale nulla esiste isolato: \u00e8 nella connessione tra le persone che nasce la forza della comunit\u00e0 VinNatur.<\/p>\n\n\n\n

Le fiere come il VinNatur Tasting rappresentano un\u2019occasione fondamentale per creare, rinnovare e consolidare queste connessioni<\/p>\n\n\n\n

Nel 2026 festeggiamo i 21 anni di VinNatur!<\/strong><\/p>\n\n\n\n

La pi\u00f9 importante fiera del vino naturale in Italia, la manifestazione annuale di VinNatur riunisce 180 vignaioli-espositori provenienti da 7 paesi diversi in 3 giorni, per una fiera durante la quale potrai incontrare i produttori stessi e comperare direttamente le etichette in degustazione.<\/p>\n\n\n\n

Unitevi a noi in questo viaggio nel mondo vibrante e unico dei vini naturali, dove la tradizione incontra l\u2019innovazione, e ogni calice racconta una storia di sostenibilit\u00e0, terroir e artigianalit\u00e0.<\/p>\n\n\n\n

Le Masterclass 2026<\/h3>\n\n\n
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Questo il programma di approfondimenti e degustazioni durante l\u2019evento VinNatur Tasting 2026.<\/p>\n\n\n\n

I posti sono limitati ed \u00e8 indispensabile prenotarsi tramite il link che trovate su ogni titolo!<\/p>\n\n\n\n

Il prezzo della prenotazione NON comprende anche l\u2019ingresso alla fiera.<\/p>\n\n\n\n

Sabato 11 aprile, ore 11.00<\/p>\n\n\n\n

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ALTERAZIONI MICROBIOLOGICHE DEI VINI \u2013 a cura di Food Micro Team<\/h5>\n\n\n\n

Forse hai gi\u00e0 partecipato a questa masterclass in precedenza, ma saresti in grado di riconoscere i difetti se dovessero comparire in un vino bianco?<\/p>\n\n\n\n

\u2014<\/p>\n\n\n\n

Degustazione coperta di vini bianchi opportunamente modificati per far conoscere le principali alterazioni organolettiche di origine microbiologica e le loro caratteristiche pi\u00f9 comuni. Una lezione imperdibile per ogni winelover che vuole migliorare le proprie conoscenze e capacit\u00e0 di degustazione.<\/p>\n\n\n\n

Relatori: Giacomo Buscioni & Damiano Barbato, Food Micro Team<\/a><\/em><\/p>\n\n\n\n

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Sabato 11 aprile, ore 13.30<\/p>\n\n\n\n

Abbinamento? Una questione di stile – con Alessandro Torcoli<\/h5>\n\n\n\n

Abbinamento? Una questione di stile (Introduzione al metodo Vinology)<\/p>\n\n\n\n

Il metodo Vinology, spiegato da Alessandro Torcoli (<\/em>giornalista, scrittore, sommelier e direttore della rivista Civilt\u00e0 del bere), ci apre le porte al mondo dell\u2019abbinamento senza snobismi o inutili complicazioni con un manuale ricco di infografiche di facile interpretazione per comprendere il meccanismo che fa di alcuni vini il pairing ideale per certi cibi.<\/p>\n\n\n\n

Un\u2019ora quindi per capire i principi che guidano la scelta dell\u2019accostamento tra cibo e vino, con quattro calici e quattro pietanze.<\/p>\n\n\n\n

-> Possibilit\u00e0 di acquistare il nuovo libro \u201cVinology Abbinamenti<\/a>\u201d in loco e di farlo autografare dal autore.<\/p>\n\n\n\n

Domenica 12 aprile, ore 14.00<\/p>\n\n\n

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La molteplicit\u00e0 dell’Alsazia – con Samuel Cogliati<\/h5>\n\n\n\n

L\u2019Alsazia \u00e8 spesso percepita come una regione vocata alla produzione di vini bianchi aromatici, talvolta dolci \u2014 ma questa visione \u00e8 riduttiva.<\/p>\n\n\n\n

A dimostrare la straordinaria variet\u00e0 in Alsazia (considerata la regione geologicamente pi\u00f9 diversificata di tutta la Francia) \u00e8 Samuel Cogliati, con una selezione di vini rappresentativi per farti scoprire come suoli cos\u00ec diversi diano vita ad espressioni molteplici e sorprendenti, ben oltre i clich\u00e9 legati ai grandi aromatici.<\/p>\n\n\n\n

Relatore: Samuel Cogliati, italo-francese, autore, editore, giornalista pubblicista, divulgatore e consulente nell\u2019ambito del vino.<\/em>
Fondatore e titolare di Possibilia editore<\/a>.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Come raggiungere lo show-room Margraf<\/h3>\n\n\n\n

Se arrivi in \u200b\u200bauto…<\/h4>\n\n\n\n

Lo show-room Margraf, spazio polifunzionale, si trova a Gambellara (VI) \u2013 Via Torri di Confine, comodamente raggiungibile e dotato di ampio parcheggio antistante.<\/p>\n\n\n\n

All\u2019uscita del casello di Montebello vicentino (autostrada A4 Milano-Venezia) svoltare subito a destra in direzione Verona, dopo 1,2 km l\u2019evento sar\u00e0 sulla destra lungo la SR11. Troverete il cartello VinNatur.<\/p>\n\n\n\n

PARTENZA DALL\u2019EVENTO<\/p>\n\n\n\n

Il bus navetta partir\u00e0 dall\u2019evento 30 minuti prima della partenza programmata alla stazione ferroviaria. (Il tempo di percorrenza \u00e8 di 15-20 minuti.)<\/p>\n\n\n\n

Pertanto, se si desidera tornare alla stazione ferroviaria, vi consigliamo di presentarvi all\u2019ingresso della manifestazione almeno 30 minuti prima dell\u2019orario programmato del treno e di acquistare il biglietto in anticipo\/sull\u2019app Trenitalia.<\/p>\n\n\n

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<\/p>\n\n\n\n

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Orari & Biglietto<\/h5>\n\n\n\n

Sabato 11, domenica 12 & lunedi 13 aprile<\/p>\n\n\n\n

Dalle 10:00 alle 18:00 per l\u2019intera durata dell\u2019evento.<\/p>\n\n\n\n

    \n
  • Ultimo ingresso ore 16.30<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

    BIGLIETTO<\/strong><\/p>\n\n\n\n

      \n
    • giornaliero 30,00 euro a persona<\/li>\n\n\n\n
    • Acquistabile in loco, all\u2019ingresso dell\u2019evento (in contanti, carta di credito o bancomat) oppure tramite il piattaforma online (da marzo 2026.)<\/li>\n\n\n\n
    • Comprensivo di calice da degustazione.
      L\u2019ingresso da diritto alla degustazione di qualunque vino presentato dai vignaioli presenti<\/li>\n\n\n\n
    • I minorenni non pagano il biglietto e non possono fare degustazioni.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

      + Sono ammessi cani di piccola taglia.<\/p>\n\n\n\n

      \"\"<\/figure>\n\n\n\n

      Contatti: <\/p>\n\n\n\n

      VinNatur A.P.S (associazione di promozione sociale)<\/p>\n\n\n\n

      Via Biancara n.14<\/p>\n\n\n\n

      36053 GAMBELLARA (VI)<\/p>\n\n\n\n

      info@vinnatur.org<\/p>\n\n\n\n

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