Autore: Marzio Dal Toso
Tenute Restivo Wine: l’Etna in un Calice “Buongiorno, era tempo che ve lo dicevano e finalmente siamo sulle pendici dell’Etna, per scoprire questo antichissimo vulcano ancora attivo, che nei millenni ha caratterizzato il territorio con le proprie diverse colate laviche, in una molteplicità di microzone qui chiamate Unità Geografiche aggiuntive (UGA), con suolo e clima molto diversi una dall’altra. Nella realtà, ogni unità geografica aggiuntiva corrisponde normalmente ad una contrada a loro volte conglobate in una ventina di comuni, che possono non avere contrade poiché in fase di studio da parte del consorzio Etna DOC, oppure averne solamente una come…
Il Sagrantino è uno dei vitigni autoctoni più affascinanti e distintivi d’Italia. Originario dell’Umbria, trova la sua massima espressione nel territorio di Montefalco, dove nasce il celebre Montefalco Sagrantino DOCG. È un vino unico nel panorama mondiale per la sua straordinaria concentrazione di tannini, tanto da essere considerato uno dei vini rossi più tannici esistenti. Il Sagrantino rappresenta una categoria a sé: un vino di enorme personalità, capace di unire concentrazione, profondità e longevità in modo quasi unico nel panorama enologico mondiale. La classificazione delle migliori annate parte dal voto 70, il più basso, fino al voto 100, il più…
Il Barbaresco è uno dei più grandi vini rossi italiani e una delle massime espressioni del vitigno Nebbiolo. Viene prodotto nelle colline delle Langhe, in Piemonte, principalmente nei comuni di Barbaresco, Neive e Treiso, con una piccola parte del territorio di Alba. Spesso viene definito il “fratello elegante” del Barolo: entrambi sono prodotti da Nebbiolo in purezza, ma il Barbaresco tende a esprimere maggiore finezza aromatica, tannini più morbidi e una certa accessibilità in gioventù, pur mantenendo una straordinaria capacità di invecchiamento. La classificazione delle migliori annate parte dal voto 70, il più basso, fino al voto 100, il più…
Il Brunello di Montalcino è uno dei vini rossi più prestigiosi d’Italia e del mondo. Viene prodotto esclusivamente nel territorio di Montalcino, in provincia di Siena, utilizzando soltanto uve Sangiovese, localmente chiamate “Brunello”. È stato uno dei primi vini italiani a ottenere la denominazione DOCG nel 1980. Il Brunello è celebre perché riesce a unire potenza ed eleganza. La combinazione tra il terroir collinare di Montalcino, il clima favorevole e il Sangiovese locale produce vini che possono evolvere magnificamente per 20, 30 o anche più anni nelle migliori annate. La classificazione delle migliori annate parte dal voto 70, il più…
Il Barolo è uno dei vini più prestigiosi d’Italia e del mondo. Viene prodotto esclusivamente nelle colline delle Langhe, in una zona limitata della provincia di Cuneo, utilizzando esclusivamente uve Nebbiolo. La celebre definizione «il vino dei re, il re dei vini» è tradizionalmente associata alla figura della marchesa Giulia Colbert Falletti di Barolo e alla diffusione del vino presso la corte sabauda nel XIX secolo. Da allora il Barolo è diventato uno dei simboli dell’enologia italiana. La classificazione delle migliori annate parte dal voto 70, il più basso, fino al voto 100, il più alto. Le annate più celebrate…
dal 2 luglio al 5 luglio 2026 Programma Il programma dell’edizione 2026 Dal 2 luglio al 5 luglioPalazzo Maffei – Cembra LisignagoAperto al pubblico Dal 2 al 5 luglio la Val di Cembra ospita la 39° edizione di “Müller Thurgau: Vino di Montagna”, rassegna internazionale che celebra uno dei vini simbolo di questo territorio tra degustazioni libere, incontri tecnici ed esperienze immersive nel territorio, organizzata dal Comitato Mostra Valle di Cembra in collaborazione con Associazione Turistica Val di Cembra, ApT Fiemme Cembra, Trentino Marketing, Consorzio Vini del Trentino, e con la partecipazione di Strada del Vino e dei Sapori del Trentino, Istituto Tutela Grappa…
Per l’Amarone della Valpolicella, alcune annate sono considerate eccezionali sia dalla critica sia dai produttori storici della Valpolicella. In generale, le migliori annate combinano estate calda ma non estrema, forte escursione termica e uve perfette per l’appassimento. La classificazione delle migliori annate parte dal voto 70, il più basso, fino al voto 100, il più alto. Le annate più celebrate degli ultimi decenni sono: 2022 → 95/1002021 → 100/1002020 → 95/1002019 → 100/1002018 → 85/1002017 → 87/1002016 → 100/1002015 → 97/1002014 → 85/1002013 → 95/1002012 → 100/1002011 → 97/1002010 → 97/1002009 → 95/1002008 → 100/1002007 → 95/1002006 → 100/1002005 →…
Dal 6 novembre al 10 novembre 2026 Programma Il programma dell’edizione 2026 A novembre, il Kurhaus di Merano ospita la 35° edizione di Merano WineFestival, uno degli eventi enogastronomici più importanti d’Europa. Durante questa kermesse di tre giorni si degustano specialità selezionate e i migliori vini di tutto il mondo. Il programma prevede interventi, visite guidate, degustazioni e premiazioni. Organizzato da Gourmet’s International, il Merano WineFestival permette di dare uno sguardo alle ultime novità sul fronte enogastronomico. Merano WineFestival significa anche food: i vini sono accompagnati dalle specialità culinarie del marchio Culinaria. Qui si discute dei migliori prodotti italiani, si degustano le specialità e si assaporano i…
Dal 16 maggio al 18 maggio 2026 Programma Il programma dell’edizione 2026 Partecipa alla 7° edizione di Best Wine Stars, la fiera internazionale dedicata agli appassionati del settore Horeca, della stampa e del mondo del vino. Venite a scoprire le 200 aziende selezionate, tra cui produttori italiani e internazionali, maison di champagne, marchi di distillati ed eccellenze gastronomiche, e partecipate al ricco programma di degustazioni, masterclass e premiazioni. L’edizione 2025 di Best Wine Stars ha registrato oltre 200 aziende espositrici, 6.000 visitatori, di cui 3.000 operatori del settore e 500 giornalisti food & beverage, numeri che testimoniano la crescita costante e il…
Dal 15 maggio al 18 maggio 2026 Programma Il programma dell’edizione 2026 Le Giornate Altoatesine del Pinot Nero sono un evento unico e ricco di tradizione. Il loro degno scenario sono i borghi del Pinot Nero di Egna e Montagna, dove fin dalla metà del XIX secolo questa nobile varietà viene coltivata con grande successo. Da quasi trent’anni, le Giornate del Pinot Nero contribuiscono in modo significativo alla valorizzazione del Pinot Nero in Italia e godono di grande popolarità, sia tra gli esperti sia tra gli appassionati. Vi aspettiamo dal 15 maggio fino il 18 maggio per questa nuova edizione!…